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长城金属制品厂和长城冶金术是两个不同的实体，分别涉及不同的领域和业务。
1、长城金属制品厂：这是一家制造金属产品的工厂，主要业务可能包括钢铁制品、铝材、不锈钢制品等的生产、加工和销售，其产品范围可能涵盖建筑、汽车、家电、航空航天等多个行业所需的金属部件和制品。
2、长城冶金术：冶金术是涉及金属开采、冶炼、加工和回收的一门技术。“长城”可能与某种特定类型的冶金技术或者与中国冶金历史有关的技术有关，但具体含义需要更详细的背景信息来确定。
长城金属制品厂主要是从事金属产品的制造和销售，而长城冶金术则是关于冶金技术和工艺的研究和应用，两者虽然都涉及“长城”这一关键词，但实际上是两个不同的领域和业务范畴，如需获取更多详细信息，建议查阅官方资料或相关文献。